In 5 Schritten die Menükarte lernen! Wir zeigen euch wie es geht.
4. Januar 2019Schritt 4: Kommunikation ist alles.
Gehe auch in die Küche oder in den Service und frag nach Einzelheiten. Viele lernen durch direktes Hören am besten. Viele Gerichte sind auch nur in Stichpunkten notiert, durch das Gespräch mit der Küche kannst du ganz einfach mehr über die einzelnen Gerichte erfahren.
Schritt 5: Sei dein größter Kritiker
Manche lernen am besten, wenn das gelernte abgefragt wird, andere wiederum brauchen andere Systeme zum Lernen, Karteikasten oder ähnliche Hilfsmittel. Teste dich selber! Lass dich abfragen von Kollegen und nicht nur stumpf die Menüreihenfolge, sondern auch detaillierte Infos zu den einzelnen Gerichten.
Denkt immer daran! WISSEN IST MACHT!
