2,7 Millionen Euro für einen Thunfisch

Sushi König Kiyoshi Kimura zahlt 3,1 Millionen US-Dollar für einen „leckeren“ 278 kg Thunfisch

Sushi König Kiyoshi Kimura
Millionen auf dem Fischmarkt zu bezahlen, ist für diesen japanischen Unternehmer eine lange Tradition, aber dieses Mal hat er sich selbst übertroffen und einen neuen Rekord mit einem riesigen Roten Thunfisch aufgestellt: 3,1 Millionen Dollar 82,7 Millionen Euro) zahlte der Tokioer „Sushi König“ Kiyoshi Kimura für den Fisch.
Kimura betreibt die beliebte Sushi-Zanmai-Kette. Er hat am Samstag die jährliche Neujahrsauktion für Meeresfrüchte mit dem teuersten Fisch der Welt verlassen.

Sushi Zanmai betreibt auch eine vernünftige Sushi Schule: http://www.kiyomura.co.jp/school/

Quelle: www.gourmet-report.de